Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (2024)

Công thức nổi loạn / Món tráng miệng

được viết bởi Ashley Fehr

5từ26phiếu bầu

Thời gian chuẩn bị20phút phút

Tổng thời gian2giờ giờ 50phút phút

Khẩu phần6 phần ăn

Chuyển đến Công thức

Cập nhật lần cuối vào ngày 26 tháng 1 năm 2024

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem của chúng tôitiết lộ chính sách.

Cái nàyBánh pudding bánh gừng nấu chậmlà món tráng miệng dễ làm hoàn hảo cho ngày lễ. Bánh bánh gừng tẩm gia vị này được nướng trong nồi nấu chậm để bạn không cần dùng lò nướng để thực hiện các công thức nấu ăn ngày lễ khác!

Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (2)

Mục lục

  • Thành phần cần thiết:
  • Cách làm bánh pudding bánh gừng nấu chậm
  • Câu hỏi thường gặp về bánh pudding nấu chậm
  • Lời khuyên và ghi chú
  • Thêm món tráng miệng nấu chậm mà bạn sẽ thích
  • Công thức làm bánh pudding bánh gừng nấu chậm

Bánh pudding bánh gừng nấu chậm này chỉ là công thức tráng miệng bằng crockpot thứ hai của tôi. Và sau khi làm nó, tôi học được hai điều.

  1. Bánh pudding bánh gừng nấu chậm cực kỳ ngon.
  2. Tôi cần làm món tráng miệng trong nồi sành thường xuyên hơn.

Bây giờ, tôi yêu một điều tốtBánh gia vị táo,Bánh quy mật đườnghoặcBánh quy gừngvào mùa đông, nhưng tôi tin chắc rằng mọi thứ sẽ ngon hơn khi ở dạng bánh pudding…nên tôi phải thử món này.

Tôi muốn ghi nhận tất cả công lao cho điều kỳ diệu này, nhưng thực ra tôi đã chuyển thể nó từ cuốn sách dạy nấu ăn Taste of Home Slow Cooker. Tôi chỉ làm cho món ăn trở nên lành mạnh hơn một chút bằng cách giảm lượng bơ và sử dụng bột mì nguyên hạt!

Chiếc bánh crockpot này rất ẩm, được tẩm gia vị hoàn hảo và là cách hoàn hảo để ăn mừng mùa lễ. Ăn nóng với một muỗng kem hoặc phủ kem tươi lên trên!

Thử cái nàybánh gừnghoặc những thứ nàySôcôla trắng Gingersnap OreosKế tiếp!

Thành phần cần thiết:

  • Bơ:được làm mềm trước để có thể dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu ướt khác.
  • Đường cát:chất ngọt của chúng tôi!
  • Trứng:liên kết các thành phần lại với nhau để chiếc bánh có cấu trúc nhất định.
  • Vanilla:thêm chiều sâu hương vị.
  • Mật đường:mang đến cho chiếc bánh hương vị bánh gừng cổ điển.
  • Nước:giữ cho bánh đẹp và ẩm khi nướng trong nồi nấu chậm.
  • Bột mì:Mình thường dùng bột mì nguyên cám nhưng bạn hoàn toàn có thể dùng bột mì đa dụng.
  • Soda nướng:giữ cho kết cấu nhẹ hơn và mịn hơn.
  • Gia vị:quế và gừng, muối và hạt nhục đậu khấu
  • Phủ bên trên thức ăn:chúng tôi đang làm lớp phủ đơn giản với đường nâu, nước nóng và bơ đun chảy.

Cách làm bánh pudding bánh gừng nấu chậm

Sau khi hoàn thành xong phần bột bánh và lớp phủ bên trên, chiếc bánh này thật tuyệt vời. Chỉ cần kết hợp, nấu crockpot và bạn có thể bỏ đi cho đến khi hoàn thành!

Hướng dẫn đầy đủ có trong thẻ công thức bên dưới.

  1. Trộn các nguyên liệu ướt:Dùng máy trộn điện đánh bơ và đường với nhau. Thêm trứng và đánh đều, sau đó trộn thêm vani, mật đường và nước.
  2. Thêm các thành phần khô:Cho tất cả nguyên liệu khô vào tô, trộn đều rồi chuyển hỗn hợp vào nồi đã phết dầu mỡ.
  3. Lên trên và nấu:Rắc bột với đường nâu, sau đó trộn bơ và nước nóng với nhau. Đổ nó lên trên. Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ cao trong 2,5-3 giờ.
Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (3)

Câu hỏi thường gặp về bánh pudding nấu chậm

Bạn có thể nướng trong nồi nấu chậm không?

Tuyệt đối! Được rồi, có lẽ không phải tất cả. Nhưng những chiếc bánh như thế này nướng rất đẹp trong nồi nấu chậm. Nó khiến mọi việc trở nên thật dễ dàng, dễ dàng và giúp bạn luôn rảnh tay để thực hiện các công thức nấu ăn ngày lễ khác mà bạn có thể đang thực hiện.

Sự khác biệt giữa bánh gừng và bánh gừng là gì?

Bánh gừng là loại bánh làm nổi bật hương vị của gừng. Bánh gừng phức tạp hơn một chút ở chỗ nó kết hợp các hương vị cổ điển của bánh gừng như mật đường, quế, nhục đậu khấu và gừng.

Cách bảo quản:

Bánh Pudding bánh gừng còn sót lại sẽ bảo quản được trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Để hâm nóng, chỉ cần hâm nóng từng phần riêng lẻ trong lò vi sóng!

Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (4)

Lời khuyên và ghi chú

  • Mỡ nồi sành.Điều này giúp bánh không bị dính đáy trong thời gian nấu lâu.
  • Hãy tin tưởng vào quá trình này.Tôi sẽ thành thật. Tôi hơi lo lắng về việc chiếc bánh này không hoạt động. Ý tôi là, bạn đổ bột vào, nó trông hơi thô và có vẻ như bạn không thêm đủ lượng đường nâu để bù cho lượng chất lỏng dư thừa ở trên… nhưng hãy tin tôi đi. Nó chỉ hoạt động!
  • Phục vụ ấm áp.Chiếc bánh này sẽ rất ngon nếu dùng nóng với một muỗng kem hoặc kem đánh bông!
  • Cần thêm thời gian?Tôi đã nấu bánh ở nhiệt độ cao trong khoảng 2,5-3 giờ và nó rất hoàn hảo. Tuy nhiên, nếu bạn cần đun lâu hơn một chút, tôi chắc chắn rằng bạn có thể nấu ở mức cao trong 2,5 giờ, sau đó đặt ở mức thấp lâu hơn một chút.

Thêm món tráng miệng nấu chậm mà bạn sẽ thích

Món tráng miệng

Bánh pudding táo caramel nấu chậm

Món tráng miệng

Công thức nấu ăn Crockpot Blackberry Cobbler dễ dàng + VIDEO

Món tráng miệng

Nồi nấu chậm Cranberry Apple Cobbler

Món tráng miệng

Công thức làm bánh đào nấu chậm

Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (9)

Ghim công thức này để lưu lại sau này

Ghim công thức này vào bảng yêu thích của bạn

Bánh pudding bánh gừng nấu chậm

được viết bởi Ashley Fehr

5từ26phiếu bầu

Chiếc bánh pudding bánh gừng nấu chậm này là món tráng miệng dễ làm hoàn hảo cho ngày lễ. Bánh bánh gừng tẩm gia vị này được nướng trong nồi nấu chậm để bạn không cần dùng lò nướng để thực hiện các công thức nấu ăn ngày lễ khác!

Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (11)

Cứu

Ôn tập

In

Thời gian chuẩn bị20phút phút

Giờ nấu ăn2giờ giờ 30phút phút

Tổng thời gian2giờ giờ 50phút phút

ẩm thựcNgười Mỹ

Khóa họcMón tráng miệng

Khẩu phần6 phần ăn

Calo393cal

Thành phần

  • 1/4 tách mềm đi
  • 1/4 tách đường cát
  • 1 nhiều trứng
  • 1 thìa cà phê vanilla
  • 1/2 tách mật đường
  • 1 tách Nước
  • 1 1/4 cốc bột mì hoặc phụ tất cả các mục đích
  • 3/4 thìa cà phê baking soda
  • 1/2 thìa cà phê quế xay
  • 1/2 thìa cà phê gừng xay
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 8/1 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu

Phủ bên trên thức ăn

  • 6 thìa canh đường nâu
  • 3/4 tách nước nóng
  • 1/4 tách tan chảy

phong tục MỹHệ mét

Hướng dẫn

  • Dùng máy trộn điện, đánh bơ và đường cho đến khi hòa quyện. Thêm trứng và đánh cho đến khi kết hợp. Thêm vani, mật đường và nước vào rồi đánh (bắt đầu ở tốc độ thấp!) cho đến khi hòa quyện. Có thể có một vài vết bơ chưa được trộn vào, nhưng không sao.

  • Thêm bột mì, baking soda, quế, gừng, muối và hạt nhục đậu khấu và đánh cho đến khi kết hợp. Đổ vào nồi nấu chậm 3-4 lít đã bôi mỡ.

  • Rắc bột với đường nâu. Kết hợp nước nóng và bơ tan chảy rồi đổ đường nâu lên trên (không khuấy!).

  • Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ cao trong 2,5-3 giờ. Ăn nóng với kem hoặc kem tươi.

Ghi chú

Ghi chú:

  • Mỡ nồi sành.Điều này giúp bánh không bị dính đáy trong thời gian nấu lâu.
  • Hãy tin tưởng vào quá trình này.Tôi sẽ thành thật. Tôi hơi lo lắng về việc chiếc bánh này không hoạt động. Ý tôi là, bạn đổ bột vào, nó trông hơi thô và có vẻ như bạn không thêm đủ lượng đường nâu để bù cho lượng chất lỏng dư thừa ở trên… nhưng hãy tin tôi đi. Nó chỉ hoạt động!
  • Phục vụ ấm áp.Chiếc bánh này sẽ rất ngon nếu dùng nóng với một muỗng kem hoặc kem đánh bông!
  • Cần thêm thời gian?Tôi đã nấu bánh ở nhiệt độ cao trong khoảng 2,5-3 giờ và nó rất hoàn hảo. Tuy nhiên, nếu bạn cần đun lâu hơn một chút, tôi chắc chắn rằng bạn có thể nấu ở mức cao trong 2,5 giờ, sau đó đặt ở mức thấp lâu hơn một chút.

Lưu trữ:

Bánh Pudding bánh gừng còn sót lại sẽ bảo quản được trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Để hâm nóng, chỉ cần hâm nóng từng phần riêng lẻ trong lò vi sóng!

Thông tin dinh dưỡng

Lượng calo:393cal|Carbohydrate:59g|Chất đạm:4g|Mập:16g|Chất béo bão hòa:10g|Cholesterol:67mg|Natri:397mg|Kali:527mg|Chất xơ:2g|Đường:41g|Vitamin A:510IU|Canxi:85mg|Sắt:2,5mg

Bạn muốn lưu công thức này?

Tạo một tài khoản dễ dàng lưu lại nội dung yêu thích của bạn để bạn không bao giờ quên công thức nấu ăn nữa.

Đăng ký ngay

Đã thử công thức này?

Gắn thẻ @thereciperebel hoặc hashtag #thereciperebel —Tôi rất muốn xem bạn đang làm gì!

Gắn thẻ @thereciperebel
Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (12)

Gặp Ashley

Tên tôi là Ashley Fehr và tôi thích tạo ra những bữa ăn đơn giản mà gia đình tôi yêu thích. Tôi cũng thích làm mọi việc theo cách của mình, nghĩa là ứng biến và phá vỡ các quy tắc khi cần thiết. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những biến tấu sáng tạo dựa trên những món ăn yêu thích cũ và một số công thức nấu ăn gia đình yêu thích của tôi, được truyền qua nhiều thế hệ!

Đọc thêm

Bạn cũng có thể thích

Món tráng miệng

Bánh lụa Pháp (phương pháp dễ dàng)

Món khai vị

Kem Phô Mai Trái Cây Nhúng

Mùa thu đông

Công thức món thịt hầm cuộn quế dễ dàng (7 nguyên liệu!)

Tương tác với người đọc

Bình luận

  1. Jennifer nói

    CHÀO! Nếu tôi chỉ có một chiếc nồi nấu chậm lớn, tôi sẽ chỉ nấu trong một nửa thời gian hay bạn nghĩ cách này sẽ không hiệu quả?

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Xin chào Jennifer, nó cũng hoạt động ở một cái lớn hơn, nhưng vâng, bạn cần phải xem giờ.

      Hồi đáp

  2. Sonia nói

    Công thức hoàn toàn tuyệt vời. Bánh phủ kem vani và một chút mật đường..ngon quá..mmmm.Mọi người đều thích nó!

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Đúng!

      Hồi đáp

  3. Colleen nói

    Bạn có thể đông lạnh công thức này được không? Muốn làm trước và để sẵn trong tủ đông.

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Xin chào Colleen! Tôi chưa thử nhưng tôi đã tìm kiếm nhanh trên mạng và có vẻ như bạn có thể bảo quản bánh pudding trong tủ đông. Nếu bạn quyết định thử nghiệm, hãy cho tôi biết mọi việc diễn ra như thế nào!

      Hồi đáp

  4. Karin nói

    Hướng dẫn sử dụng lò nướng là gì?

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Xin chào Karin! Tôi chỉ thử nghiệm điều này trong nồi nấu chậm. Nếu bạn quyết định thử nghiệm nó trong lò nướng, tôi rất muốn biết nó diễn ra như thế nào!

      Hồi đáp

  5. Sharon Lurie nói

    Nếu tôi muốn nấu món này ở mức THẤP thay vì CAO, bạn sẽ điều chỉnh thời gian nấu như thế nào?

    Hồi đáp

    • Công thức nổi loạn nói

      Xin chào Sharon! Tôi chỉ thử nghiệm công thức này như đã viết, vì vậy thật khó để thông báo thời gian sẽ ở mức thấp. Nếu bạn quyết định thử nghiệm, hãy cho tôi biết mọi việc diễn ra như thế nào!

      Hồi đáp

  6. Tuyết Minette nói

    Tôi rất thích công thức này, tôi đã làm nó vài lần và nó thành công rực rỡ! Tôi cần tăng gấp đôi, thời gian nấu có thay đổi không?

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Nếu bạn sử dụng nồi nấu chậm lớn hơn thì thời gian nấu sẽ giống nhau. Nếu nồi nấu chậm của bạn đã khá đầy, thời gian nấu có thể lâu hơn.

      Hồi đáp

  7. Susan Smith nói

    Tôi đã thực hiện công thức này nhiều lần và chúng tôi thực sự thích nó!
    Chúng tôi cũng thích thú khi nấu và ngửi thấy mùi gia vị đáng yêu tỏa ra.
    Chúng tôi thường không có thức ăn thừa.

    Bạn đã bao giờ nhân đôi công thức này chưa? Gia đình tôi đã đông người và công thức này thôi là chưa đủ. Cảm ơn!

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Xin chào Susan! Tôi thì chưa nhưng nếu bạn có một chiếc nồi sành lớn hơn thì tôi chắc chắn rằng nó sẽ không thành vấn đề!

      Hồi đáp

  8. Sandra @ wifeonaboat nói

    Nổi bật! Hôm qua đã làm món này cho bữa tối Giáng sinh của chúng tôi. Vì chúng tôi sống trên thuyền nên không gian rất hạn chế nên việc sử dụng nồi nấu chậm để tráng miệng giúp cuộc sống trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, phần tuyệt nhất là nó có vị rất ngon! Lần tới, tôi sẽ thêm một ít nho khô và có thể một số quả hồ đào vì điều đó nghe cũng hay đấy! Cảm ơn vì công thức tuyệt vời này.

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Cảm ơn Sandra!

      Hồi đáp

  9. Maria Keirstead nói

    Tôi vừa làm món này… rất ngon! Tôi tắt nó khoảng 2-2,5 giờ nhưng vẫn để nắp. Cuối cùng thì nó hơi quá đáng nên lần sau tôi sẽ không làm như vậy nữa. Tôi sẽ đề cập rằng tôi đã thêm một ít gừng tươi thái nhỏ và một ít kẹo gừng cắt nhỏ vào đó để có thêm hương vị gừng. Tôi không để ý đến gừng tươi nhưng những miếng kẹo gừng đã làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Rất vui vì tôi đã thêm điều đó. Cảm ơn vì đã chia sẽ công thức của bạn.

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Tôi rất vui khi biết bạn thích nó!

      Hồi đáp

  10. Kerry nói

    CHÀO. Tôi có thể thêm nho khô hoặc nho sultan vào bánh pudding bánh gừng không?

    Cảm ơn nhiều
    Kerry

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Vâng chắc chắn!

      Hồi đáp

  11. kimberly nói

    Món này trông rất ngon và tôi hy vọng sẽ thử nó cho bữa tối Giáng sinh, cho 40-50 người ăn nên tôi sẽ tăng gấp ba lần công thức này…có ai đã từng sử dụng bột mì không chứa gluten chưa? Chỉ hy vọng nó thành công :) Cảm ơn rất nhiều vì đã chia sẻ :)

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Tôi chưa bao giờ thử nhưng tôi nghĩ nó sẽ hoạt động tốt! Tôi rất muốn nghe mọi chuyện diễn ra như thế nào!

      Hồi đáp

  12. Jennifer nói

    Tôi đã làm món này làm món tráng miệng vào ngày Giáng sinh và nó thật tuyệt vời!! Không có gì ngoài những lời khen ngợi từ khách hàng của tôi! Tôi chưa bao giờ làm bánh pudding Giáng sinh trước đây chứ đừng nói đến việc nấu bằng nồi nấu chậm, nhưng nó đã vượt qua sự mong đợi của tôi và trở nên hoàn hảo! Tôi đã nhân đôi công thức vì tôi nghĩ nó sẽ không đủ cho 8 người nhưng tôi chắc chắn đã nhầm.. chỉ một công thức thôi là đủ! Nhưng việc nhân đôi đã để lại cho tôi rất nhiều thức ăn thừa thơm ngon được hâm nóng trong lò vi sóng một cách ngon lành! Tôi đã nấu nó trong đúng 2,5 giờ ở mức thấp, điều đó thật hoàn hảo. Phục vụ nó cùng với kem vani - ngon quá! Đây có thể là một truyền thống tráng miệng Giáng sinh mới đối với tôi!!

    Hồi đáp

    • Jennifer nói

      Có nghĩa là 2,5 giờ ở mức cao.. (không thấp)!

      Hồi đáp

      • Alysse nói

        Vì vậy, bạn không cần tăng thời gian nấu nếu bạn tăng gấp đôi công thức? Tôi chỉ lo trứng sẽ chín nên sẽ an toàn thôi! Đây là món ăn yêu thích của chúng tôi để đi ăn ngoài trời vào dịp Halloween, nhưng năm nay chúng tôi phải phục vụ cho một lượng lớn người hơn!

    • Ashley Fehr nói

      Món tráng miệng nấu chậm là món ưa thích của tôi - thật dễ dàng để phục vụ đám đông! Tôi rất vui khi biết bạn thích nó!

      Hồi đáp

  13. Hannah nói

    Tôi đã làm món này cho món tráng miệng của chúng tôi vào đêm giao thừa và nó rất ngon. Sau khi đọc một vài bình luận, tôi rất thích thú với quế và gừng. Tôi có thể thử tăng gấp đôi vào lần sau vì tôi thích vị cay nồng. Tôi hơi lo ngại rằng hỗn hợp quá nhiều nước khi tôi đổ nó vào nồi nấu chậm và có thể nhìn thấy rõ những cục bơ, nhưng nó thành ra hoàn hảo. Tôi nấu ở mức cao trong 2 giờ và sau đó giảm xuống mức thấp trong 45 phút. Tôi nhất định sẽ làm lại! Thật dễ dàng và nhanh chóng, ngon và tuyệt vời. Ít tốn công sức, hương vị cao, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Tôi đã tự hỏi điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bỏ những miếng sô cô la đen trong khoảng nửa giờ trước khi ăn nó?!

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Đúng! Thật vui vì nó đã thành công với bạn! Tôi nghĩ những miếng sô cô la đen sẽ TUYỆT VỜI - Tôi luôn đồng ý với việc ăn nhiều sô cô la hơn 🙂

      Hồi đáp

      • Arlene nói

        Bạn có thể làm tất cả các nguyên liệu vào tối hôm trước và chỉ cần thêm nước nóng bơ và đường nâu vào ngày hôm sau rồi nướng không?

      • Công thức nổi loạn nói

        Xin chào Arlene! Tôi chỉ thử nghiệm công thức như đã viết và không biết nguyên liệu này sẽ giữ được qua đêm như thế nào. Nếu bạn quyết định thử nghiệm, hãy cho tôi biết mọi việc diễn ra như thế nào!

  14. JenniferP nói

    Tôi đã làm món này tối qua và nó rất ngon! Tôi đã nấu nó trong 3 giờ, có thể hơi lâu vì nó hơi khô ở rìa. Lần tới tôi sẽ nấu nó trong 2,5 giờ. Và tôi có thể tăng thêm gia vị một chút nhưng nhìn chung là một công thức tuyệt vời!

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Tôi rất vui khi biết bạn thích nó!

      Hồi đáp

  15. Courtney nói

    Liệu mật đường Black Strap có phù hợp với công thức này hay nó có hương vị quá nồng cho món này?

    Hồi đáp

    • Ashley Fehr nói

      Xin lỗi - tôi thực sự chưa bao giờ sử dụng nó trước đây nên tôi không chắc nó mạnh đến mức nào! Bạn luôn có thể thử giảm mật đường một chút nếu bạn cho rằng đó là vấn đề.

      Hồi đáp

« Bình luận cũ hơn

Để lại câu trả lời

Bánh Pudding Bánh Gừng - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Stevie Stamm

Last Updated:

Views: 5959

Rating: 5 / 5 (80 voted)

Reviews: 95% of readers found this page helpful

Author information

Name: Stevie Stamm

Birthday: 1996-06-22

Address: Apt. 419 4200 Sipes Estate, East Delmerview, WY 05617

Phone: +342332224300

Job: Future Advertising Analyst

Hobby: Leather crafting, Puzzles, Leather crafting, scrapbook, Urban exploration, Cabaret, Skateboarding

Introduction: My name is Stevie Stamm, I am a colorful, sparkling, splendid, vast, open, hilarious, tender person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.